美味的牛油果柑橘莎莎酱烤箱烤鲑鱼.
这个Heart-Check认证食谱是由哈斯牛油果委员会带给你的.
Nutrition Facts
Nutrition Facts
Calories | 218 | |
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Total Fat | 13.0 g | |
Saturated Fat | 2.0 g | |
Trans Fat | 0.0 g | |
Polyunsaturated Fat | 3.0 g | |
Monounsaturated Fat | 7.0 g | |
Cholesterol | 40 mg | |
Sodium | 329 mg | |
Total Carbohydrate | 11 g | |
Dietary Fiber | 5 g | |
Sugars | 4 g | |
Protein | 16 g |
Dietary Exchanges
蔬菜1份,水果1/2份,瘦肉2份,肥肉1/2份
Ingredients
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1个成熟的新鲜鳄梨(对半切,去核,去皮,切丁) -
3汤匙新鲜酸橙汁 -
1个成熟的脐橙,去皮切丁 -
半杯切丁的无籽黄瓜 -
1/4杯葱花 -
1个jalapeño辣椒(去籽,切成小块) -
2汤匙切碎的新鲜香菜叶 -
1/2茶匙盐(分开) -
4片去皮鲑鱼片(约2盎司). each)
Directions
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在一个中等大小的碗里混合牛油果, lime juice, orange, cucumber, onion, jalapeno, cilantro and 1/4 teaspoon of the salt; set aside. -
Heat broiler. -
用剩下的1/4茶匙盐调味三文鱼. -
将鱼片放在涂了少许油的烤盘上. -
在离热源4英寸的地方烤鲑鱼,直到煮熟,8到10分钟. -
To serve, place fillets on a platter; top with salsa.
Tip: 这个食谱推荐使用大鳄梨. 一个大鳄梨平均约8盎司. 如果使用较小或较大的牛油果,请相应地调整数量.