新鲜的面条上面撒上植物牛肉末,淋上烤番茄蒜酱,是一顿美味又清爽的饭.
这个食谱来自Beyond Meat公司,是美国心脏协会心脏检查认证食谱.
营养成分
植物牛肉意大利面条
卡路里
每份290
蛋白质
每份18克
纤维
每份6克
营养成分
卡路里 | 290 | |
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总脂肪 | 15.0 g | |
饱和脂肪 | 2.0 g | |
反式脂肪 | 0.0 g | |
多不饱和脂肪 | 0.0 g | |
不饱和脂肪 | 0.0 g | |
胆固醇 | 0 mg | |
钠 | 490 mg | |
总碳水化合物 | 23 g | |
膳食纤维 | 6 g | |
糖 | 6 g | |
蛋白质 | 18 g |
成分
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2.5盎司植物性碎牛肉 -
一杯西葫芦面 -
2汤匙水 -
半杯西兰花 -
1/4杯胡萝卜面 -
1汤匙黄洋葱(切碎) -
1/2汤匙大蒜(切碎) -
1茶匙柠檬汁(可选) -
半茶匙鳄梨油 -
1汤匙罗勒(大致切碎) -
1/4杯烤番茄蒜沙司
烤番茄蒜沙司
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一汤匙鳄梨油 -
6瓣大蒜 -
4枝新鲜的百里香 -
2杯圣女果(对半切开) -
半茶匙粗盐 -
1/4杯白葡萄酒 -
1/4杯水 -
黑胡椒(根据个人口味,可选)
方向
烤番茄蒜沙司
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把西红柿,油,大蒜,百里香,盐混合 & 将胡椒粉放入防烤箱的炒锅中,在350华氏度的温度下慢烤20分钟,或者直到大蒜变软. -
从烤箱中取出烤盘, 拔出百里香枝,用酒和水在锅中加热1分钟或直到液体减少一半. -
从锅中取出混合物,放在一边.
Zoodle Bowl使用说明
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准备胡萝卜 & 西葫芦面条(或使用商店购买的面条). -
在不粘锅上轻轻地喷上橄榄油和棕色的植物性牛肉,用中火加热,根据需要分解2-3分钟. -
从锅中取出牛肉. 在同一锅中加入橄榄油、炒洋葱、大蒜和西兰花,用中低火煮2分钟. -
加入西葫芦胡萝卜面和水, 把火调到中高(如果可以的话盖上盖子),煮1分钟,使蔬菜变嫩. -
转中火,加入煮熟的植物牛肉末和烤蒜蓉番茄酱. -
用中低速搅拌1分钟,加入柠檬汁和新鲜罗勒调味. 享受.